Receita rápida de cupcakes

Cupcakes são uma delícia não é mesmo? Que tal aproveitar o fim de semana e preparar essa delícia com uma receita super rápida? Você também pode decorar com muitos outros itens.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Para a massa:

1 xícara(s) (chá) de chocolate em pó

2 xícara(s) (chá) de açúcar

3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo

2 unidade(s) de ovo

1 xícara(s) (chá) de leite

3/4 xícara(s) (chá) de Óleo de soja

1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

 

Como fazer a massa:

Bata os líquidos no liquidificador. Reserve.

Em uma tigela misture os ingredientes secos e depois acrescente a mistura batida.

Divida a massa nas forminhas apropriadas e leve para assar a 180ºC por aproximadamente 20 minutos ou faça o teste espetando um palito no cupcake e quando o mesmo sair limpo é porque o cupcake está pronto.

 

Para a cobertura:

300 gr de chocolate meio amargo

150 de creme de leite sem soro

Como fazer a cobertura:

Derreta o chocolate em banho maria e depois misture o creme de leite, coloque sobre seus bolinhos e os decore!

 

Ficam uma delícia! Gostaram de nossa receita rápida de cupcake? Então compartilhe com seus amigos.